Oggi vi propongo un pranzo leggero leggero, ma allo stesso tempo molto sostanzioso (almeno per me), in alternativa alle solite insalate tradizionali!! Ecco la mia” insalata d’autunno “

Ecco cosa vi serve :

-80 Gr di valeriana/songino
-2 pere
-6 noci
-1snack di parmigiano da 20gr
-1/2 limone
-2/3 cucchiai di olio evo

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Procediamo: Lavate il songino, aggiungete le pere tagliate a fettine, il parmigiano tagliato a dadini, le noci sgusciate e infine condite con olio e limone e mescolate. La vostra insalata è pronta Buon appetito!!!